作者：辛自强

　　近年来，线下连锁商超的日子并不好过。永辉超市门店数量岑岭时达1440家，而到2023年，门店已缩减至1000家阁下。而区域性的零售企业步步高仅客岁关店就达113家。此外，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也几回再三传出关店消息，在线上零售与线下新业态的冲击下，传统零售正赓续寻求破局前程。

　　比拟之下，胖东来近年来在事迹与口碑上却实现了双丰产。胖东来常年客流如织，爆款商品一件难求。凭借高性价比的产品、优质的办事以及优渥的员工待遇，胖东来敏捷走红，成为零售企业竞相进修的榜样。

　　据报道，胖东来对几家商超的调改包含：调剂卖场构造，供给更便捷更流畅的购物动线；调剂商品，供给更有品德、价格加倍合理的一线品牌商品；晋升员工待遇，激发员工积极性等。从今朝的调改后果来看，本年“五一”假期，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日发卖额超210万元，日均客流15963人。而调改之前该店的平均日发卖额为15万元，日均客流为2000人。这毕竟是胖东来带来的短期流量，照样调改后的切实改良，仍需时光来验证。

　　近日，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改。此前，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改。

　　那么，胖东来的成功模式可否抢救传统商超？

　　贸易市场复杂多变，一家企业经营的成功与否受到多重身分影响，没有一家企业的成功可以被完美复刻。这是市场竞争的激烈地点，也是魅力地点。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表。材料显示，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年，商超只开在河南新乡和许昌两地。因为不进行大年夜范围连锁化，胖东来一向深耕本地市场，将更多的精力用于包管办事与产品德量方面，而非寻求范围扩大。与之相对，很多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势前提，同时，一些商超因为所处的竞争情况、市场前提与新乡、许昌差别巨大年夜，简单套用胖东来的经营模式非但晦气于摆脱当下困境，还可能造成南橘北枳的难堪成果。

　　即便如斯，主动向胖东来进修、摸索改良经营近况的商超仍然值得鼓励和肯定。应看到，胖东来在用工、治理等方面切实其实有过人之处。传统商超进修先辈经验，赓续弥补本身的不足，本就是一个积聚改进力量、谋求冲破质变的过程。

　　同时，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈，只有赓续根据市场变更及时调剂经营策略，才能确保在竞争中占据有利地位。向胖东来如许经营状况优良的企业虚心进修，恰是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步。等待能出现出更多像胖东来一样优质的企业。（辛自强）

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