近日，可口可乐公司【可口可乐公司（The Coca-Cola Company），成立于1886年5月8日，总部设在美国佐治亚州(Georgia, 简称GA)的亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三）,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer（沙士）。】推出一款专为中国市场研制的热饮产品 -- “可口可乐【1886年，可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生，自此便与社会发展相互交融，激发创新灵感。】生姜+”汽水，为中国消费者带来一款口味亲切、体验独特的暖冬饮料。这也是可口可乐公司全球第一款可加热饮用的汽水产品，打破了消费者对汽水冷饮的固有印象。目前，“可口可乐生姜+”已于山东、辽宁、湖南、重庆、河北、四川等地陆续上市，消费者可以在当地商超、便利店、餐厅等地购买到新品。

　　多年以来，“可乐煲姜【可乐煲姜是一款家常汤，主要食材是可乐，用姜煮制而成。】”在中国已经成为一种家喻户晓的可乐DIY饮用方式。“可口可乐生姜+”汽水为消费者免去了复杂的制作过程，只需将饮料倒出至马克杯或其他可加热的容器，放到微波炉【微波炉microwave oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。】中加热90秒，即可体验温热微泡【微泡两个意思： 1.文学词汇上从字面意思即可理解即指细微小泡 2. 微泡这里主要指微泡钻井液，微泡钻井液基本上是一种含空气气核的泡沫，是一种由各种组分组成的电子壳状微泡。】的姜汁可乐【姜汁可乐是用姜、可乐制作的一道饮品，味道甜辣，可以增加热量，暖胃，有防寒去痰的功效，对于感冒引起的喉咙胀痛,扁桃腺炎也有奇效，最适用于冬季 。】。

　　早在2017年，可口可乐公司就已洞察到中国消费者的需求，在部分地区推出了姜味可乐产品，取得了不错的市场反馈。去年，产品研发团队根据消费者反馈对产品进行了又一次全方位升级。首先，研发团队选择在“可口可乐生姜+”中添加真实姜汁，且对姜的种类和姜汁浓度进行了反复调整，新产品不仅在口味上还原了可乐煲姜的传统滋味，更实现了“暖而不辣”的平衡感。另外，在饮用方式方面，团队发现把“可口可乐生姜+”汽水倒出后加热至约50度，使之呈现温热微泡的口感，既能提升传统的姜味，又保留了汽水的畅爽体验。于是，“汽水热着喝”这一全新饮用方式问世，也使这款产品成为了可口可乐公司全球首款可加热饮用的汽水产品。如今，消费者可在 “可口可乐生姜+”汽水暖黄色的外包装上看到清晰便捷的饮用操作指南。

　　相较于其他国家而言，中国消费者对热饮尤为青睐。为了顺应这一需求，近年来，可口可乐公司正稳步加码热饮市场。2019年冬季，公司首次推出了美汁源香蜜柚子、淳茶舍普洱消茶等多款热饮产品。今年10月起，可口可乐公司陆续推出了多款冬季热饮，包括COSTA咖世家英式红茶拿铁奶茶饮料、美汁源桂香暖梨果味饮料、美汁源蜜沁柚子果味饮料等。基于之前的市场反馈，新上市的产品在配方、口味、包装等方面全面升级，更好地贴进了中国消费者在不同场景下的饮用习惯和口味偏好。

（文章来源：美通社）

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