平安赢越人生一般可以按照以下方式退保：

1.向保险公司申请退保，比如可以拨打平安保险公司热线申请退保，并咨询退保所需具体材料；

2.准备好退保材料，一般需要保费缴纳单、保单、投保人身份证、解除保险合同申请书等，如果是委托他人办理，则一般还需要提供委托书，携带好退保材料前往平安保险公司办理退保手续即可；

3.保险公司工作人员会协助办理退保手续，一般会给退保人退保批单，退保金则会在约定的时间内打入投保人指定的银行账户中。

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