兩個月前，29歲的劉洋(化名)去傢附近新開的采耳店體驗過一次之後，就像上瞭癮一般，保持著每2周去放松一次的頻率。據他形容，耳道清潔之後，技師會用雞毛或鵝絨制成的工具在耳道內捻動，這種局部術帶來的酥麻感會傳遞到每一根神經，好的手讓人達到“顱內”般的體驗，欲罷不能。此外，采耳體驗館素雅的裝潢、似有似無的古典弦樂和淡淡的香氣都使他緊繃的神經松弛下來，用40分鐘的采耳，感受從喧囂都市裡的短暫抽離。

　　中國古代理發行業秘笈《凈發須知》中有詩雲：耳作蟬鳴似有琴，身無氣脈不通風。妙手精玄輕一鑷，教人快樂自玲瓏。生動描繪出采耳帶給人的感官愉悅。劉洋說，清潔耳道隻是采耳的功能之一，享受放松的感覺才是核心要義。正因如此，采耳別名“小舒服”，漸漸成為被年輕人所接受的品質生活方式。

　　2019年，被業內人士視為采耳產業的爆發之年。借著消費升級、文化體驗的名義，采耳文化體驗館向全國擴散開來。很多品牌雨後春筍般出現在市場上，成立不到1年便扛起瞭招商加盟的大旗，把品牌店快速佈局在全國各大城市，讓采耳成為保健休閑業態中增長最快的品類之一。

　　今年，淘寶直播的兩大頂流薇婭和李佳琦的直播間內，也先後請藝人虞書欣和歐陽娜娜現場采耳、展示全套采耳工具，這項古老的民俗開始真正走向國民的日常休閑生活。

　　“一禪耳道”的創辦者姚鋼說，“關於采耳江湖的故事，可能三天三夜都講不完。”采耳以前叫“掏耳朵”，是個比較“下裡巴人”的職業。後來，一個叫楊波的人憑借其出色的采耳技術，與人合夥創辦瞭“楊波采耳”，把“掏耳朵”喚作“采耳”。如今，“楊波采耳”在全國擁有700餘傢門店，其中加盟店600餘傢，直營100餘傢。但因為合夥人間的糾紛，楊波離開“楊波”采耳“，又在河南創辦瞭”金耳勺“品牌，後又遭遇變故，再度出走後創辦瞭”銀耳勺。

　　姚鋼認為，采耳文化體驗館形式的先行者是廣東的“耳道”品牌，塑造瞭采耳館的商業模式。“左耳”“川耳匠”“老祖先”“耳藝”等品牌都是近兩年湧現出的一批新興企業，成為采耳產業優化升級的佐證。

　　一傢采耳品牌的負責人用“倒下去、提上來、走出去”三個關鍵詞描述采耳行業發生的變化。以往，最典型的采耳場景應該在成都人民公園和寬窄巷子的竹節椅上，市民和遊客坐下來邊喝茶邊體驗。現在，顧客需要躺在采耳店裡的護理床上，接受半小時以上的精心服務；過去，“掏耳朵”是沐足、水療會、理發等業態中的一個小項目，近兩年，它逐漸從中獨立出來，開拓瞭屬於自己的細分市場，也從街頭巷尾逐漸搬進瞭繁華商業街中精致裝修過的核心商鋪，人均消費水平也隨著檔次的提高而上升；更明顯的趨勢是，這項萌發於四川地區的民間項目正借著品牌加盟的風潮向全國蔓延，成為四川非物質文化遺產向全國輸出的代表之一。

　　目前最主流的采耳文化館都在80-200㎡之間，技師與床位可以按7:10的配比設置。時長30分鐘的采耳市場價大多定在80元左右，在采耳之餘，店內也會包含頭療、洗眼、、艾灸等附加項目提升客單價。因為這一行的耗材消耗很低，所以規模經濟現象很明顯，做得好能有50%利潤，做得一般也能得到30%-40%。多傢采耳品牌方均表示，開店後的10-18個月能夠收回成本。

　　“耳道”品牌方介紹，該品牌在重慶南坪的一傢店每日流水在5000-6000元之間，較好時能達到1萬元；“金耳勺”品牌也用他們在杭州一傢130㎡的采耳店舉例：該店有7個技師，9張床位，上個月創造瞭30萬營業額。

　　據瞭解，做這樣一傢采耳店需要的啟動資金在20-30萬左右。負責“老祖先”品牌招商加盟工作的周敏介紹：“現在這一行有很多從做足療、美容店轉過來的。”

　　人工成本占采耳店運營成本的35%左右。成熟的技師工資在7000-8000元之間，大多數采取無保底工資，隻計算提成的結算方法，技師會分得其所服務客戶消費金額的3-4成。

　　考古研究證實，魏晉及唐代就已經出現瞭挖耳工具。采耳習俗的普及與佛教的傳播有著一定關聯，耳根為“六根”之一“，耳根清凈”正是“六根清凈”的要求。因此，當今的采耳館裝修風格偏向寧靜素雅，在鮮明的中國風中凸顯一份“禪”意。據瞭解，這種裝修水平裝修成本在800元-1000元/㎡之間。

　　一個門店，幾張床位，幾名技師，再加上過得去的裝修，一傢采耳門店就能夠運轉起來。在市場培育期，商傢常用低成本的項目做線上活動引流，經營步入正軌後，直接進店和美團導流來的客戶占比各占一半。

　　相對而言，采耳店項目新奇，投資門檻不高，技術要求也不高。另外從業人員勞動強度低，和、洗腳等曾被污名化的行業相比又“很體面”，所以員工容易招聘，職業認同感較高。

　　一方面，較低的門檻讓采耳成為明星創業項目；但這也說明采耳業尚未真正構建起品牌護城河，加劇瞭投資的不確定性。外行人輕松邁入這個行業後，可能面臨的是同質化競爭，以及快速飽和的市場。

　　去年開始，采耳業的確迎來瞭美好時代，但迅猛的發展背後也有弊病隱現其中，讓采耳在黃金創業項目和新“韭菜地”之間模糊不清。

　　姚鋼表示，“準確地說，這個行業是從2019年下半年開始被迅速炒熱的，包括我在內很多公司也是這時候才開始真正開始做這一行的。”而采耳店之所以能夠在短時間快速增殖裂變，正是有加盟代理模式作為助推器。

　　在百度搜索“采耳”，前5條結果都是各個品牌方的招商廣告。采耳品牌招商業務員常把“商機不等人”掛在嘴邊，形容項目的可觀收益和市場的火爆，促投資者到總部考察、洽談合作。

　　開放加盟的品牌方一般會設置不同的店鋪等級和加盟費用政策，普遍采取整店輸出甚至托管運營模式，聲稱隻要投資者一次性投入3萬-6萬元不等的加盟費和每年數千元的品牌管理費，品牌方便會負責該店面從店鋪選址、裝修設計、人員培訓、營銷策劃、會員系統、采耳工具等全套服務，快速復制樣板店，盡快占領市場，通過總部的賦能，達到投資人“拎包入住”、坐等利潤的效果。

　　而當投資者詳細詢問“總部協助店鋪選址”這項服務的根據和有效性時，招商經理僅稱公司有大數據後臺支持，並未給出令人信服的依據。而對於總部提供的“裝修設計支持”這項服務，業內人士也表示，“這樣的設計圖網上多得很，你要看他給你哪些實實在在的支持”。

　　市場紅利期，投資者一窩蜂湧入，讓大大小小的采耳店遍地開花，但高速發展的市場也讓行業呈現良莠不齊的狀態。

　　姚鋼分享瞭一個朋友曾加盟瞭某采耳品牌的門店的經歷：“店面籌備5個月瞭，總部所承諾的技師還沒有派過來，因為他們自己的底子就沒打好，根本就不具備招加盟的能力。”在姚鋼看來，采耳業的招商加盟也有很多的快招公司收割加盟費的新“韭菜地”，前期給你描繪得天花亂墜，甚至承諾保底利潤，但投資人交瞭加盟費後，承諾的各項服務執行不到位，負責“金耳勺”品牌招商工作的牛敦也坦言，確實有這種現象存在，擾亂瞭整個市場。

　　這些采耳品牌在開放加盟之餘，大多開設瞭采耳培訓學校和采耳設備品牌，用他們的話來說，就是“打通上下遊，賺全產業鏈的錢”。

　　業內人士估計，采耳行業當前的從業人數應該遠超30萬。這條熱鬧的賽道，吸引瞭太多的創業者和民間資本爭相湧入。姚鋼認為，“這一行正處於一個紅利期，3年內會滿負荷，以重慶為例，當前有50-60傢采耳館，明年應該會到200-300傢”。

　　喧鬧過後，誰能夠站穩腳跟？掏耳朵最重要的是找到每個人耳道裡的“癢點”，但要想在采耳業分得一杯羹，則關乎技術、場景體驗、經營模式創新、營銷推廣等一系列“面”的問題。

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