作者：陈广江

　　日前，湖南永州郡祁学校的一则视频引发热议。视频显示，为教育中学生不要浪费粮食，该校高中部校长站在垃圾桶边当众吃光学生剩饭剩菜。有人称赞其以身作则、为人师表，也有人质疑此举系“作秀”“不卫生”。9月6日，该校长受访时否认摆拍，并称从这个学期开始，一天三顿都这样吃，“我把孩子们看作自己的孩子，心里没有这个界限了”。

　　身教胜于言传，该校长用心良苦、精神可嘉。但是，用当众吃光学生剩饭的方式反浪费、倡节俭，难免引发一些质疑。且不谈所谓“作秀”，在推广分餐制、提倡公筷公勺的今天，这种吃学生剩饭的做法，显然不符合卫生健康的理念，显得非常突兀。更重要的是，此举的必要性有待商榷，甚至经不起推敲。

　　学生浪费食物的原因比较复杂，需要具体问题具体分析，而不能简单归咎于学生不懂节约。如果学生已经吃饱了，或者饭菜不合口味、味同嚼蜡，校长用“以身作则”的方式逼着学生吃光剩饭剩菜，对学生的身心健康有害无益。校长发现学生浪费食物比较严重，首先应追问浪费的原因，“对症下药”才能事半功倍。

　　校长当众吃光学生剩饭的做法固然能起到立竿见影的效果，但能持续多久令人生疑。事实上，类似做法早已有之，但多数不了了之，始终无法成为行之有效的经验做法。校领导当众吃学生剩饭只是非常态之举，无法形成长效制度机制，更无法复制推广。

　　此举还涉嫌“道德绑架”和“情感绑架”。校长当众吃光学生剩饭，实际上是通过一种过激的“自辱式”行为，来触动、刺痛学生的心灵，使其产生深深的内疚感。现实中，一些家长也用这种方式教育孩子，被称之为“内疚式教育”。这种教育方式，貌似自责自罚，实则精神施压，会给孩子造成很大的心理压力和恐惧感，其潜在危害不容小觑。

　　开展勤俭节约教育，杜绝学生食物浪费，也是一个系统工程，需多管齐下、因势利导、久久为功，一味追求立竿见影的效果，奢望毕其功于一役，不现实。类似校长吃学生剩饭的现象屡屡引发争议，屡屡无果而终，效仿者须三思。

　　从科学管理的角度看，与其剑走偏锋，不如把功夫用在平时，着力提升学校食堂餐饮服务水平，比如丰富饭菜种类、改进饭菜口味，推行“半碗饭”“半份菜”“称量自选”“光盘有奖”等活动，建立相应的考核和奖惩机制……这些都是经过实践证明的行之有效、可以复制推广的经验做法。

　　作为校领导，不能陶醉在“初衷良好”“以身作则”的自我感动之中，类似吃学生剩饭的做法还是少些为好。（陈广江）

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