尽管市场多次传出“见顶”的声音，白酒股的走势却让唱空者不断“打脸”。

　　12月7日，白酒板块指数再创历史新高，贵州茅台【茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。】也在盘中刷新历史高位，一度达到1840.39元，截至收盘回落到1812.40元/股，涨幅为1.08%。而除贵州茅台【茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。】外，ST【ST，在股票领域上可以理解为意法半导体企业发布上市的股票代码，ST股票；在足球领域上可以理解为前锋；在电脑硬件上可以理解为希捷硬盘的代号；在电脑系统的领域可以理解为系统。】舍得以涨停价【涨停价是以早一天的收盘价来算的，即前一天的收盘价加10%，但是是股票交易以分为最小单位，如一支股票昨天收盘价是5.55元，那么今天的涨停就要加上0.555元，四舍五入，要涨0.56元，这时就不是刚好10%，所以，只要是收盘价出现厘位数，第二天的涨停和跌停价都不会是刚好10%。】报收，老白干酒【证券简称：老白干酒，证券代码：600559，公司是经河北省人民政府批准，由主发起人河北衡水老白干酿酒集团有限公司和衡水京安集团有限公司联合衡水市陶瓷厂，河北农大高新技术开发总公司及中国磁记录设备天津公司，天津市天轻食品发酵开发公司共六家发起人以发起设立方式设立的股份有限公司。】、金种子酒【安徽金种子集团有限公司是具有国有投资主体和授权经营资格的国有大型企业集团， 控股一家上市公司、投资 20亿元建管一条高速公路，下辖 10家全资、控股子公司 ， 总资产 26.6亿元，净资产 10.6亿元，职工 8000人 。】、迎驾贡酒【迎驾贡酒，属浓香型白酒，是中华老字号、中国驰名商标，产自安徽省霍山县。】、古井贡酒【古井贡酒是亳州传统名酒。】、五粮液【五粮液是五粮液集团有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。】等个股涨幅也均在1%以上。

　　白酒股大面积逆市走强，似乎意味着市场对其的偏爱有增无减。尤其是一线白酒企业连续多年的营收增长、净利润增长具备足够的确定性，所以在市场区间震荡、风格转换【风格转换：主要是指某一人或事物主体的风格（即特色特点）发生了改变或者切换。】并不明朗的阶段，一线白酒股均是市场在寻找增长确定性的落脚点，继而屡创历史新高。

　　私募排排网【私募排排网，是中国私募基金第一门户，国内专业的私募基金信息提供商、私募基金评级及私募基金销售服务商。】未来星基金经理胡泊【胡泊，女，出生于1983年10月14日，辽宁朝阳人，现工作于沈阳师范大学国际教育学院、国际交流合作处。】在接受《证券日报》记者采访时就提到，临近年末，白酒进入销售旺季。同时近期白酒企业挺价动作非常明显，提价预期强烈。可见白酒板块基本面支持力强，是业绩相对确定性最高的板块之一，所以往往在市场不确定性较高的时候，白酒板块通常都会有很好的表现，这也是白酒板块创出新高走强的整体原因。

　　而从今年来看，白酒板块指数整体涨幅已达81.59%，总市值增至4.5万亿元，仅12月7日单日市值就增长359.2亿元。

　　“从2009年至今，白酒板块除了2013年、2018年外，其余年度均在上涨。高端白酒的市场规模在2013年之后，由民间消费力接力从而不断扩张，消费升级进一步巩固其确定性。茅台等白酒企业的盈利能力很强，净资产收益率【净资产收益率ROE(Rate of Return on Common Stockholders’ Equity)，净资产收益率又称股东权益报酬率/净值报酬率/权益报酬率/权益利润率/净资产利润率，是净利润与平均股东权益的百分比，是公司税后利润除以净资产得到的百分比率，该指标反映股东权益的收益水平，用以衡量公司运用自有资本的效率。】一直维持在高水平【高水平 拼音： 解释： 1.】，因而即便在估值上有争议但资金依然愿意接纳。虽然短期估值较高，但从长的时间维度看，白酒永远都是市场中最好的一门生意。”壁虎资本基金经理陈雯对《证券日报》记者表示。

　　认为“白酒是一门好生意”的还有奶酪基金基金经理庄宏东，他表示，今年由于疫情，消费市场受到影响，目前白酒的销售逐步恢复到正常，在今年低基数下，明年白酒的销售会有较高的确定性。长期来看，我们认为白酒是一门很好的生意，特别是高端白酒。高端白酒本质是精神消费的载体，不以成本加成定价，而以消费心理定价，这让高端白酒可以有非常高的利润率；其次，白酒不怕存放，使得白酒库存不减值；此外，高端白酒品牌格局已经确立，很难有新进入者。从消费趋势看，高端白酒也迎合了“少喝酒，喝好酒”的消费升级趋势。综合多方因素，未来高端白酒的增长具有较高的确定性。

　　需要注意的是，虽然白酒板块整体表现突出，但是资金已放弃大范围布局开始收缩战线。《证券日报》记者统计发现，12月7日，仅8只白酒股呈现大单资金净流入【资金净流入(net capital inflow)是一个金融学术语，与其相对的是资金净流出，它们用来描述资金流向的，举个通俗的例子，一个水池有一个进口，一个出口，假设进口流入1立方的水，出口流出2立方的水，相对于水池来说，水净流出1立方，反之水净流入1立方。】状态，五粮液大单资金净流入居首，达到53358.21万元，紧随其后的是洋河股份【洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。】，大单资金净流入9214.70万元，此外，泸州老窖【泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。】、山西汾酒【山西汾酒，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。】、今世缘、ST舍得等4只个股大单资金净流入也均在1000万元以上，上述6只个股合计吸金7.86亿元。

　　那么，这次白酒股开启的是“盛宴”还是“剩宴”呢？在部分私募看来“少喝酒，喝好酒！”更为适用。陈雯告诉记者，目前板块内个股有所分化，还是要挑选增长确定的头部企业。庄宏东指出，寻找合适的价格和时间点介入会更健康一些。

　　相较私募的谨慎，券商的表态则更为积极。最近1个月仍有13只白酒股获机构给予“买入”或“增持”等看好评级，9只个股更被给予预测目标价，值得注意的是，在贵州茅台市值、股价均在两市遥遥领先的情况下，券商对其再创新高依旧信心满满。截至目前，券商预测贵州茅台最高目标价为2109元/股。

　　表：12月7日白酒股市场表现一览

制表：吴珊

（文章来源：证券日报网）

Tags： ?白酒行业当日市值增加359.2亿元。 私人配售建议“少喝酒，好喝！”