巴比食品董事长刘会平【刘会平，安徽省怀宁县江镇人，现任上海中饮餐饮管理有限公司董事长、上海安徽商会副会长。】12月21日做客证券时报·e公司微访谈【《微访谈》是建立在新浪微博基础上的访谈类产品。】时表示，公司自成立以来，一直非常重视新产品的开发，以应对消费者不同的饮食习惯以及口味变化的提升需求。我们各地包子的口味会更贴近本地化，例如北京【《北京-中关村》为王持久作词，孙川谱曲，蔡国庆演唱的晚会歌曲，赞美了北京中关村作为电子科技产品的聚集地飞速发展。】肉包是猪肉大葱，口味偏咸，而上海的口味则偏甜；北方的馒头更结实，南方比较松软。我们做的一定是本地化的，大的工艺没有太大区别，都是皮包着馅的组合，只是馅的口味不同。

（文章来源：e公司）

Tags： ?Bobby Food：注意新产品的开发，各地的面包的味道更接近本地化